Дыня обыкновенная — однолетнее травянистое растение со стелющимися округло-гранёными стеблями, снабжёнными усиками. Листья крупные, очередные, без прилистников, округло-яйцевидные или пальчато-лопастные, на длинных черешках. Цветки обоеполые, бледно-жёлтые.
Дыня – теплотребовательная, жаростойкая культура. Начало прорастания семян отмечается при температуре 15°C, оптимальная температура прорастания 25-30°C, при этом время прорастания составляет около 48 часов. Оптимальная температура для развития растения и формирования плодов 30-40°C. Биологическим минимумом для развития растений является температура 10°C. Заморозков дыня не переносит.

Дыня устойчива к засухе, но для роста и развития она потребляет довольно много влаги, поэтому ей необходимы поливы.