Описание

Кусты «Красного Креста» раскидистые, сильные, средней высоты и густоты. Побеги плотные, утолщенные, неопушённые. Молодые стебли зелёного цвета с розовой верхушкой постепенно деревенеют, приобретая коричневый окрас.  Листья смородины 5-лопастные, широкие с крупными зубчиками, изогнуты по средней жилке. Кисти однобокие, до 6 см в длину, увешаны ягодами, крепко держатся на кустарнике. Отрыв ягод – сухой. Плоды смородины не очень крупные – средний вес 0,8-1,3 грамма. Форма ягод округлая, кожица – ярко-красная, полупрозрачная, мякоть – сочная, вкус – кисло-сладкий, освежающий (4,5 балла). Смородина «Красный Крест» отлично подходит для заготовок и применения в кулинарии, отлично желируется. Из нее получаются вкуснейшие джемы, варенье, повидло, пастила, сироп и т.п. Для длительного хранения ягоды можно заморозить.